Les meilleurs vins siciliens (2015)
En avril 2015, pour la 12ème fois, cette année au pied de la très touristique cité de Taormina, Assovini Sicilia a organisé «Sicilia en primeur» (oui, en français !). L’association regroupe 70 des plus grands opérateurs, avec une part à l’export de 57%. 40 domaines n’ont pas hésité à présenter des vins en dégustation à l’aveugle («a la cieca»), du millésime 2014 pas encore sur le marché, et de millésimes plus anciens, impeccablement servis par une escouade de sommeliers diplômés. Parmi plus de 120 vins dégustés à l’aveugle, nous avons appréciés et notés (sur 100 points) les vins suivants:
Vins blancs 2014
*** Insolia – Viognier 50/50 2014, Ficiligno, Baglio di Pianetto
Nez typé viognier et un peu masqué, frais, aromatique, bon soutien acide, du gras, assez long, flatteur, facile à boire. 90/100
*** Kados 2014, Duca di Salapurta, Grillo, Trapani
Nez citronné, attaque ample, large, gras, puissant, bonne longueur, finale amande amère. 90/100
*** Zibibbo, Donnafugata, Trapani
Nez de rose, muscaté, frais, marqué rose, presque gewürz, poivre blanc et amertume en finale, classique, bien fait, flatteur et facile à boire… 90/100
*** Masseria del Feudo, Il Giglio 2014, Insolia
Nez citronné, attaque souple, joli volume, un peu banane/amylique, bien fait, souple. 89 – 90/100
** Grillo 2014, Feudo Arancio, Agrigento/Ragusa
Nez de pêche, attaque grasse, joli volume, un peu mou, mais frais quand même et à boire. 89/100
** Grillo 2014, Principe di Corleone, Palermo
Nez rustique, un peu feuille de cassis, poivre blanc, attaque fraîche, joli volume, souple. 88-89/100
**Planeta, Cometa 2014, Fiano, Menfi
Nez expressif, fruits jaunes, mangue, grapefruit rose, un peu bourgeon de cassis en bouche, frais, moderne, facile à boire. 88/100
** Terre di Giurfo, Suliccenti 2014, Insolia
Attaque souple, un peu molle, du gras, puissant, finale aromatique, un peu amande amère, un peu lourd, alcool perceptible, flatteur. 88/100
** Grecanico Terre di Giumara 2014, Caruso e Minini, Trapani
Nez de glycine, poivre blanc, attaque fraîche, un peu acide-amer, rustique, puissant. 88/100
** Firriato, Le sabie dell’Etna 2014, Cataratto-Carricante, Catania
Nez banane, amylique, attaque fraîche, un peu mou, assez long, du gras, facile à boire, 88/100
** Grillo 2014, Spadafora, Palermo
Nez fruits jaunes et floral, attaque sur l’amande amère, finale un peu amère… Bien fait. 88/100
** Chardonnay 2014, Barone Beneventano, Siracusa
Nez de mangue, assez riche, gras, frais, pas trop lourd, un peu doux, facile à boire. 88/100
** Muller-Thurgau 2014, Fazio Wines, Trapani
Nez un peu muscaté, typé, attaque fraîche, bien fait, assez aromatique… 88/100
Rosés 2014
*** Rosé de Nerello Mascalese 2014, Caruso e Minini, Corto Ferro, Trapani
Nez amylique, attaque souple, un peu de douceur, du gras, moderne et bien fait, charmeur. 90/100
Rosé de Nero d’Avola 2014, Sergio Barone, Luigia, Siracuse
Nez un peu oxydatif, un peu beurré, du gras, de la fraîcheur, finale un peu verte… moderne et fabriqué. 86/100
Nerello Mascalese 2014, Blanc de noirs, Al Cantara, Catania
Nez amylique, attaque souple, bien fait, moderne… 86/100
Rouges 2014
*** Frappato 2014, Planeta, Vittoria
Nez de fruits rouges, un peu de grenadine, attaque sur le cuir, le tabac, bon volume, finale un peu fumée et épicée, agréable et bien fait! 92/100
*** Frappato 2014, Belsito, Terre di Giurfo, Catania
Nez de sureau, fruits sauvages, léger boisé, attaque fraîche, jolie structure, tanins fermes, finale ligneuse, assez puissant et structuré, finale sur le moka. 92/100
*** Sagana 2014, Nero d’Avola, Caltanisseta, Cusumano
Joli nez, fruits noirs macérés, attaque assez juteuse, du gras, de la fraîcheur, finale poivrée. 90/100
*** Perricone 2014 Tasca d’Almerita, Guarnaccio, Palermo
Robe noire, nez fermentaire, attaque sur la douceur, dense, confiture de mûre, de la finesse, puissant, bien fait… 90/100
*** Nero d’Avola 2014, Mandrarossa, Settesoli, Agrigento
Nez fin, fruits rouges, attaque sur les fruits noirs, les herbes fraîches, beau volume, boisé fin et déjà fondu, belle finale… 90/100
** Aglianico 2014, Torquato, Cantina Wiegner, Catania
Joli nez, mûre, fruité, assez fin, un peu rustique, mais joli fruit, finale sur l’amande amère et des tanins fermes, un peu chaud… 89/100
** Cerasuolo di Vittoria 2014, Feudi del Pisciotto, Nero d’Avola 60%, Frappato 40%, Caltanisseta
Nez de géranium, attaque fraîche, arômes mûrs du nero d’avola, cuir, pruneau, bonne fraîcheur en bouche, assez long, un peu doux. 88/100
** Tenuta di Fessina, Laeneo 2014, Nerello Capuccio, Catania
Nez de réglisse, un peu fumé, attaque un peu végétale, sur la gentiane, bien fait, mais un peu strict… 88/100
Etna Rosso 2014, Tornatore, Catania, Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%
Nez de lard fumé, attaque fraîche, mais un peu de CO2, souple, léger poivré… 88/100
** Nero d’Avola, Siccagno 2014, Arianna Occhipinti, Ragusa
Nez un peu organique, cuir, attaque fraîche, juteuse, bonne acidité, frais, cerises au marasquin. 88/100
** Nero d’Avola 2014, Deliella, Principe di Butera, Caltanisseta
Nez un peu masqué, attaque puissante, un peu rustique, mais frais et puissant. 88/100
** Cerasuolo di Vittoria 2014, Valle dell’Acate, Ragusa, Nero d’Avola 60%, Frappato 40%
Nez léger oxydatif, marmelade de fruits rouges, épices douces, écorce d’orange, de la fraîcheur, mais un peu curieux… 87/100
Diciasette Salme 2014, Cottanera, Catania, Nerello Capuccio 90%, Nerello Mascalese 10%
Nez de biscuit, fumé, boisé, attaque franche, mais encore trop boisé-amer… 85/100
Tempranillo 2014, Marchesi di S. Giuliano, Siracusa
Nez un peu beurré, attaque souple, mais tanins verts… 85/100
Blancs de l’Etna 2014
*** Etna bianco 2014, Carricante, Planeta
Nez frais, fleurs blanches, glycine, attaque fraîche, bonne structure, finale sur le poivre blanc, belle aromatique, long en bouche, frais. 92/100
***Etna Superiore 2013, Carricante, Barone di Villagrande
Nez volcanique, soufré (?), un peu amer, puissant, gras, beaucoup de corps, grand potentiel. 91/100
*** Etna bianco Arcuria 2013, Carricante, Graci
Jaune soutenu, nez discret, attaque pleine, léger boisé, bonne structure, de l’ampleur, finale un peu amère, gras et puissant. 90/100
*** Archineri, Carricante 2014, Pietradolce
Nez de fruits jaunes, de pêche, discret, attaque fraîche, puissant, du gras, bonne longueur, belle fraîcheur. 90/100
*** 2013 Etna, Luci Luci, Carricante, Al Cantara
Nez ouvert, de fleurs blanches, attaque ample, du gras, de la puissance, assez long, bien fait, flatteur, légère amertume finale. 90/100
***Planeta Eruzione 1614, 2014 Carricante 90%, riesling 10%, DOC Sicilia
Nez léger aromatique, CO2, bonbon anglais, joli volume, bonne aromatique, assez gras, bien fait et aimable, facile à boire. 90/100
*** Occhi di Ciumi 2013 Al Cantara, IGP Sicilia, Carricante 50%, Grecanico 50%
Nez de glycine, poivre blanc, attaque assez ample, bonne fraîcheur et acidité, bien fait… 90/100
** Etna bianco 2014 Carricante 70%, Cattarato 30%, Graci
Nez de banane, attaque souple, du gras, bonne longueur, finale agréable, assez souple et tendu. 89/100
** Carricante 2014, Pietradolce
Nez citronné, attaque assez fraîche, coeur un peu amer, finale longue et grasse, CO2, plus puissant que fin et aromatique. 88/100
** Etna, Nerina 2014, Carricante 70%, autochtones, Girolamo Russo
Nez flatteur qui rappelle le viognier, un peu banane, amylique, aromatique, assez long, bonne structure, épicé en finale. 88/100
** 2014 Etna Superiore, Carricante, Barone di Villagrande
Nez de caoutchouc, attaque large, bon volume, finale acide-amer, un certain gras. 88/100
** Etna bianco 2013, Carricante, Cottanera
Nez un peu citronné, attaque sur l’amertume, la verdeur, style sauvignon… finale sur le grapefruit, moderne… 88/100
** Etna 2013, Carricante, Tornatore
Nez léger fumé, attaque suave, bon volume, souple, bonne acidité, facile à boire. 88/100
Vins rouges, principalement Etna
*** Etna Rosso Arcuria 2013, Nerello Mascalese, Graci
Nez de fruits rouges confits, gras, puissant, assez rond, bien fait, belle longueur, note minérale en fin de bouche. 94/100
*** Le Casematte 2013 DOC Faro
Beau nez fruité, puissant, matière juteuse et acidulée, jolie définition du fruit et du floral… Agréable et frais! 93/100
*** Eruzione 1614 2013, Etna Rosso, Nerello Mascalese, Planeta
Nez de framboise, attaque fruitée, structure moyenne, élégant et fin. 92/100
*** Etna Rosso, O’Scuru O’Scuru 2012, Nerello Mascalese 80%, Cappuccio 20%, Al Cantara
Beau nez de pâtisserie, attaque ample, du gras, boisé bien intégré, caramel, long en bouche, puissant, en devenir! 92/100
*** Frappato 2013, IGT Terre siciliane, Arianna Occhipinti
Beau nez, très framboise, expressif, bonne acidité, frais, agréable! 92/100
*** Frappato 2013, Terre di Giurfo, DOC Vittoria
Joli nez, frais, fruits rouges, belle structure, rond, ample, de la mâche, puissant et frais à la fois! 92/100
*** Etna Rosso 2013, A Rina, Nerello Mascalese, G. Russo, Feudo
Nez boisé, attaque souple, fruitée, un peu volcanique, tanins serrés, une certaine finesse… 90-91/100
*** Etna Rosso, Vigna Barbagalli 2012, Nerello Mascalese, Pietradolce
Nez discret, attaque fraîche, de l’élégance, tanins-bois fondus, finale un peu amère… 90/100
***Etna Rosso 2013, Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%, Tornatore
Nez discret, attaque souple, frais, structure moyenne, rétro fruitée. 90/100
*** Peloro 2013, Nocera 30%, IGP Terre siciliane, Le Casematte
Nez puissant, attaque souple, fruité, avec une finale sur les fruits frais, juteux, bien fait! Facile à boire. 90/100
*** Etna Rosso San Lorenzo 2013, Nerello Mascalese, Girolamo Russo,
Nez discret, fruits rouges, grenadine, attaque sur le bois, structure moyenne, acide-amer, mais une certaine puissance et potentiel. 89 – 90/100
*** Etna Rosso 2013 DOC, Nerello mantellato, Barone di Villagrande
Nez de confiserie, fruits rouges, grenadine, attaque assez dense, amarena, du gras, de l’élégance, bien fait, un peu minéral, graphite en finale. 89-90/100
*** Etna Rosso Archineri 2013, Nerello Mascalese, Pietradolce
Nez boisé, fruits rouges confits, attaque fraîche, tanins serrés, un peu amer en finale… 89-90/100
** Terre di Giumara 2014, Caruso & Minini, Frappato 50%, Nerello Mascalese 50% IGT Terre siciliane
Nez goudronné, boisé, vanillé, gras, puissant, un peu trop boisé, mais bien fait, assez fondu… 89/100
** Etna Rosso 2013, Nerello Mascalese 80%, Capuccio 20%, Tenuta di Fessina, Erse
Rosé! Léger poivré, fruits rouges, structure moyenne, finale un peu courte… facile à boire sur le fruit et la grenadine, finale poivrée… 88-89/100
** Etna Rosso 2012, DOC, Nerello mantellato, Barone di Villagrande
Nez de caoutchouc, attaque fraîche, un peu amer en finale, structure moyenne, tanins déjà fondus. 88/100
** Il Frappato 2014 DOC Vittoria, Valle dell’Acate
Joli nez, frais, framboise, grenadine, sucrosité, un peu de bois mouillé en finale… 88/100
** Carolina Marengo 2012, IGT Terre siciliane, Feudi di Pisciotto
Nez boisé, bouche fondue, sphérique, intéressant, bois un peu mouillé… 88/100
** Etna Rosso 2014, Nerello Mascalese, Pietradolce
Nez de grenadine, un peu organique, tanins verts, boisé en fin de bouche, rustique. 88/100
** Riesi 2013, Feudo Principi di Butera 2013 Nero 80%, syrah 20%, DOC Sicilia
Nez fruité, attaque juteuse, structure moyenne, sapide, juteux et bien fait, moderne. 88/100
** Nerello Capuccio 2013, DOC Sicilia, Tenuta di Fessina, Laneo
Nez frais, fruité, léger, structure fine, agréable, frais, pas très complexe. 88/100
Etna Rosso 2013 Arina, Nerello Mascalese 94%, Cappuccio 6%, Girolamo Russo
Un peu vernis à ongle, bois humide, iodé, volcanique… 86/100
Benuara 2011, Nero 70%, syrah 30% IGT Terre Siciliane, Cusumano
Nez fruité, attaque un peu verte, poivron, assez rond et court en bouche, finale épicée et végétale à la fois. 86/100
Treterre 2013, Nerello Mascalese DOC Sicilia, Cantina Wiegner
Nez un peu iodé, attaque souple, un peu amer et iodé, boisé humide… 86/100
Etna Rosso Archineri2012, Nerello Mascalese, Pietradolce
Nez de grenadine, attaque fruitée, bois humide (dommage), jolie finale épicée… 86/100
Cabernet franc 2009, IGT Sicilia, Artemisio, Cantina Wiegner
Poivron rouge, fumée, puissant, floral et amer, très frais, mais trop variétal. 85/100
Nero d’Avola
*** Torre dei Venti, 2013 DOC Erice, Fazio Wines
Nez puissant, marmelade de fruits rouges, attaque fumée, des fruits rouges confiturés, du gras, de la puissance et bon soutien acide. 92/100
*** Deliella 2012, DOC Sicilia, Principi di Butera
Nez fermé, attaque sur le caramel, le boisé, le graphite, puissant, belle structure, très boisé, mais les arômes toastés se fondent avec ceux du nero d’avola! 90 – 92/100
*** Saia 2012, DOC Sicilia, Feudo Macari
Beau nez, de confiserie, de vanille, de rhum, goudronné, puissant, long en bouche, complexe et chaud, belle expression. 90 – 92/100
*** Sagana 2013 DOC Sicilia, Cusumano
Nez discret, de caoutchouc, attaque sur le cuir, puissant, très extrait, assez dur, mais tanins plutôt souples, long en bouche, en devenir, finale légèrement amère… 90/100
*** Alto Nero, 2013 DOC Sicilia, Rapitala
Nez de confiserie, attaque assez souple, arômes un peu goudronnés, puissant, du gras, bien typé, facile à boire, flatteur… 90/100
*** Nero d’Avola 2013 IGP Terre siciliane, Principe di Corleone
Nez primeur, frais, simple, bonne fraîcheur de fruit, agréable, facile à boire et pas lourd… 90/100
*** Baglio del Sole, 2013 IGT Terre Siciliane, Feudi di Pisciotto
Nez fruité et fumé, cuir, attaque sur le cuir, les fruits mûrs, un peu iodé, finale un peu amère, mais tanins fondus, bien fait. 90/100
*** Passo delle Mule 2013 IGT Terre Siciliane, Duca di Salapurta
Nez de caoutchouc, attaque souple, juteux, un peu cassis, élégant, fin, fumé en fin de bouche, rétro sur le cassis, pointe de douceur, facile à boire. 90/100
** Nero d’Avola 2013 DOC Sicilia, Feudo Arancio
Nez fruité, de cassis, attaque souple, bon fruité, finale un peu amère, tanins bien enveloppés, bien fait. 89 – 90/100
** Musita, Regieterre 2013 DOC Sicilia
Nez un peu réduit, attaque fruitée, bonne structure, du gras, puissant, extrait, finale assez riche et poivrée, bonne longueur, pointe de sucrosité? 89 – 90/100
** Rosso del Rose 2013 DOC Sicilia, Masseria del Feudo
Nez organique, attaque fraîche, marmelade de fruits rouges, un peu cassis, de la vanille, tanins enveloppés, bien fait, moderne… facile à boire. 89/100
** Kudya, 2013 DOC Sicilia, Terre di Giurfo
Nez de biscuit, attaque juteuse, fruitée, tanins bien enveloppés, sur le fruit, le marasquin, et l’aciditié, plutôt que la puissance… 89/100
** Corte Ferro 2013, DOC Sicilia, Caruso & Minini
Nez de cassis, attaque souple, gras, un peu primeur, bonne rétro sur le cassis, tanins fondus, facile à boire. 88/100
** Nero d’Avola 2013 IGP Terre Siciliane, Feudo Macari
Nez de géranium, acidulé, fruité, bonne acidité, du gras, finale sur les fruits rouges et la fumée… 88/100
** Santa Cecilia 2011 DOC Noto, Planeta
Nez de grenadine et de menthe fraîche, cassis, acidulé, rond, léger… 88/100
Nero d’Avola 2013 DOC Sicilia, Principi di Butera
Nez de grenadine, fruits rouges, arômes simples, acidité marquée, un peu sec en finale… 86/100
Nero d’Avola 2012 IGT Terre siciliane, Arianna Occhipinti
Nez floral de lys, structure moyenne, tanins un peu durs, on retrouve le style floral… 86/100
Magali’ Nero d’Avola 2013 IGT Terre Siciliane, Gregorio De Gregorio
Nez de fruits rouges, attaque assez souple, un peu végétal et vert, simple… 85/100
Versace 2012 IGT Terre Siciliane, Feudi di Pisciotto
Nez de confiserie, paille, pain grillé, boisé, un peu amer, court en bouche, boisé pas fin. 85/100
Il Moro 2012, DOC Sicilia, Valle dell’Acate
Nez un peu vert, d’herbes sèches, de gentiane, terreux, puissant, mais finale amère… 85/100
Cerasuolo di Vittoria
*** Giambattista Valli 2011 60% Nero 40% Frap, Feudi di Pisciotto
Nez frais, de framboise, dominé par le Frappato, attaque fraîche, juteuse, agréable, bonne matière, frais et agréable. 90/100
** Maskaria 2011 60% Nero, 40% Frap, Terre di Giurfo
Nez de cassis, mentholé, attaque ronde et ample, moderne, un peu tape-à-loeil, de l’alcool, finale assez grasse et riche, puissant, fumé en rétro. 89/100
** Dorilli 2013, Planeta, 70% Nero 30% Frappato
Nez fumé et mentholé, attaque fumée, à la fois fruité et concentré, boisé un peu dominant… 88/100
** Cerasuolo di Vittoria 2012, 60% Nero, 40% Frap, Valle dell’Acate
Nez fruité, un peu fumé, boisé, boisé un peu humide en bouche, finale amère et stricte… 88/100
Commentaires de dégustation @pierre thomas/www.thomasvino.ch