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Posté le 22 juin 2017 dans Actus - News

Mövenpick reprend les bars à vins Yatus

Mövenpick reprend les bars à vins Yatus

La chaîne de magasins de vins Mövenpick (une vingtaine de magasins en Suisse, dont un tout neuf à la route du Jura à Fribourg…) reprend au 1er juillet les bars à vins Yatus, à Lausanne, Vevey et Fribourg.

Entre la création par Julien-Amédée Vogel et cette reprise, d’autres actionnaires avaient été trouvés, Franz Casanova et Jacques Merlotti, engagés sur d’autres fronts de la restauration en Suisse romande. Les trois se retirent au profit de Mövenpick tout seul, qui dit vouloir garder les 15 personnes au service des bars à vins. La gestion précédente avait déjà recomposé la plupart des équipes des bars à vins citadins. Auparavant, le Yatus de Morges avait été fermé.

©thomasvino.ch