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Posted on 11 avril 2022 in Actus - News

Le retour des caves ouvertes

Le retour des caves ouvertes

Après deux années perturbées, avec des formules variées, adaptées à la pandémie, les caves ouvertes reviennent en mai et en juin 2022 dans toute la Suisse, selon un calendrier désormais rodé.

La Suisse alémanique ouvre les feux le samedi 30 avril et le dimanche 1er mai. Neuchâtel suit le vendredi 6 et le samedi 7 mai. A Bâle, à la Markthalle, les vignerons suisses se donnent rendez-vous deux jours, les jeudi 12 et vendredi 13 mai.

Le Tessin répartit ses caves ouvertes sur deux week-ends, pour le Sottoceneri, les samedi et dimanche 21 et 22 mai, soit en même temps que Genève (attention;: un seul jour, le samedi 21 mai!), et pour le Sopraceneri, les samedi 28 et dimanche 29 mai, de quoi inviter les amateurs à passer les Alpes depuis le Valais, où les caves s’ouvrent sur les trois jours du long week-end de l’Ascension, du jeudi 26 mai au samedi 28 mai.

Le Vully fribourgo-vaudois ouvre déjà ses caves le vendredi 3 juin (et jusqu’au 5 juin), en lever de rideau des caves ouvertes vaudoises de Pentecôte, le samedi 4 et le dimanche 5 juin.

A mi-juin, le mercredi 15 juin, les Neuchâtelois font déguster leur rosé de pinot noir, l’œil-de-perdrix.

Liens sur les divers sites Internet régionaux en quelques clics via : https://swisswine.ch/fr/agenda

©thomasvino.ch