400 ans de Québec, mais 30 ans de vignes!
Vins du Québec: une histoire récentePour fêter dignement les 400 ans de la ville de Québec, le vignoble Bourg Royal (intéressant site Internet), de Charlesbourg, vient...
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Read MoreDominique Gauthier salué par GaultMillauUn pilier de palace, chef de l’annéeSachant que le Guide Michelin est réticent à distinguer des restaurants d’hôtel, le Guide...
Read MoreJacques-Alphonse Orsat à la tête de Swiss Wine PromotionLa semaine passée (le 7 octobre 2008), Swiss Wine Promotion, qui regroupe les offices de promotion des régions...
Read MoreVaud déguste… quand mêmeDans son redéploiement, l’Office des vins vaudois (OVV) a lâché le Concours Jean-Louis, épreuve de dégustation populaire des chasselas vaudois,...
Read MoreDiagonale Valence-OuchyAs de Pic pour le Beau-RivageElue «chef de l’année 2008», par ses pairs étoilés du Guide Michelin, il y a un an, Anne-Sophie Pic va rejoindre le...
Read MoreIls ont (presque) changé de métierLa vigne est leur passionIls sont entrepreneurs, dirigeants d’entreprise ou créatifs indépendants. Par le hasard, qu’ils ont parfois...
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