Le Mondial du Chasselas 2014
L’année viticole 2013 a été marquée en Suisse par des épisodes de grêle dévastateurs, une floraison difficile et une météo plutôt froide et capricieuse. Ces conditions...
Read MorePosted on 17 juin 2014 in Actus - News
Sélection neuchâteloise:
de l’or quand même!
On a beaucoup parlé de l’orage de grêle qui a détruit une grande partie du vignoble du pied du Jura, de Genève à Bienne, le 20 juin 2013. Mais les raisins en...
Read MoreCaves ouvertes 2014
les deux gros morceaux
Les deux principaux cantons viticoles de Suisse, le Valais et Vaud, organisent, coup sur coup, leur long week-end de caves ouvertes. Pour le Valais, ce jeudi (férié) de...
Read MoreMédailles d’or à géographie(s) variable(s)
Les Concours internationaux se succèdent. Après les grands rendez-vous internationaux et généralistes (Concours Mondial de Bruxelles, Vinalies de Paris), les plus...
Read MoreVins valaisans
Pas d’édulcoration au «moût concentré rectifié» en 2014
La nouvelle «ordonnance fédérale sur les boissons alcooliques», qui reprend les principes du droit européen, est entrée en vigueur le 1er janvier 2014. Elle va obliger...
Read MoreLe Prosecco se découvre sur place
La région du Prosecco, en Vénétie, au nord de la ville de Trévise, est candidate à l’inscription au Patrimoine mondial de l’UNESCO (comme Lavaux est déjà inscrit…)....
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