De Changins à Châteauneuf(-du-Pape)
Chaque année, des élèves étrangers viennent se former à la haute école viti-œno de Changins, près de Nyon, le centre de compétences suisse du vin. On en a retrouvé un,...
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Read MoreC’est une région au revers sud du Mont-Rose qui fait partie des «cités européennes du vin» 2024. Reportage dans la Valsesia pour découvrir le nebbiolo prometteur. En...
Read MoreLe restaurant gastronomique Le Pérolles, à deux pas de la gare de Fribourg, dans les murs dessinés par Mario Botta, inaugure une carte de 65 vins du Vully, fournis par...
Read MoreLe grand cru rouge de Campanie, à base d’aglianico, vient de passer le cap de ses 30 ans de sa DOCG, la mention la plus élevée d’Italie, et seule du sud de l’Italie, en...
Read MoreEn 250 ans fêtés cette année, le vin muté sicilien, le plus fameux d’Italie, a traversé les grandes périodes de l’Histoire. Pour les amateurs de vins complexes, il...
Read MoreL’inflation gagne aussi les concours de vins. Menacé d’être dédoublé, le Grand Prix du Vin Suisse 2023 a eu lieu cet été à Sierre, organisé par l’association Vinea et...
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