Les vignerons vaudois songent à une «réserve climatique»
Une année bonne, l’autre moins ; une année chiche, l’autre généreuse. Tous les vignerons connaissent ces aléas liés à la météo. Les Vaudois planchent sur une «réserve...
Read MoreUne année bonne, l’autre moins ; une année chiche, l’autre généreuse. Tous les vignerons connaissent ces aléas liés à la météo. Les Vaudois planchent sur une «réserve...
Read MoreCela va finir par se savoir : le Valais, principal canton viticole, avec un peu moins de 5’000 hectares, soit un tiers de la surface du vignoble suisse, produit...
Read MoreLe «meilleur sommelier du monde 2013» vient de publier, avec la complicité du journaliste Pierre-Emmanuel Buss, un livre de souvenirs, d’astuces et de coups de cœur. Où...
Read MoreAcheter son vin sur Internet, c’est possible ! Et toujours plus : chaque vigneron a son propre site et pour les vins étrangers, vendus à 80% en supermarché, en Suisse,...
Read MoreEvangéliser les œnophiles jusqu’à Paris, tel est le pari osé par l’Association de la promotion du chasselas, dont le fait d’armes principal est le Mondial du Chasselas,...
Read MoreInaugurée en grande pompe le 1er juin 2016, la Cité du Vin de Bordeaux a tenu ses objectifs pour son premier mois : 40’000 visiteurs ! Ce parcours initiatique et...
Read More