Janvier: faire son marché en Côte-Rôtie
C’est une des premières dégustations-ventes de l’année : le 89ème marché aux vins d’Ampuis, au cœur de l’AOC Côte-Rôtie, au sud de Lyon, se tiendra du vendredi 20 à 11...
Read MoreBordeaux 2014: des 2008, mais en plus cher!
La semaine des Primeurs des vins de Bordeaux, rendez-vous unique qui permet aux professionnels de jauger la qualité du millésime 2014 avant même de passer leurs ordres...
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Une tournée à Châteauneuf-du-Pape
en six étapes
A l’échelle de la France, les 3200 hectares, répartis en 230 domaines, de Châteauneuf-du-Pape ne sont pas bien grands. Pourtant, grâce au gourou américain Robert...
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Duo de sommeliers autour d’une Roussette 1864
La roussette du Bugey, depuis 2009, issue uniquement du cépage altesse, a la réputation d’être un vin blanc apte au vieillissement. Mais rares sont ceux qui ont pu...
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2013 à Bordeaux,
le millésime de tous les tris
Que ce soit par Dame Nature (coulure, millerandage, grêle) ou par l’homme (ou la machine), il a fallu trier le raisin, à Bordeaux aux vendanges 2013. Reportage – et...
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Le retour en grâce de la «méthode ancestrale»
Bulles ancestrales et sémantique française Il faut se méfier des appellations toutes faites! Voilà ce que nous enseignent certains termes vinicoles. On découvre ainsi...
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