Le Genevois Gérard Pillon trouve la mort sur la route
Domaine des Balisiers:
la mort au bord du chemin
Ferblantier de métier, Gérard Pillon s’était associé au juriste Jean-Daniel Schlaepfer, de 10 ans son cadet. Ensemble, ils avaient ouvert la voie du bio, du concentrateur les petites années, puis des amphores en béton d’argile, mais aussi de la vigne cultivée en lyre, sur des piquets en fer blanc. L’aventure des Balisiers, un des premiers domaines bio, puis en biodynamie de Suisse, où le duo avait planté, en premier en Suisse, du cabernet sauvignon, s’était poursuivie dans les Alpilles, près des Baux-de-Provence, au magnifique domaine de Lauzières. Les deux fondateurs, âgés de 75 et 65 ans, avaient décidé de passer la main en début d’année, en transmettant leurs domaines à un fils de l’un et de l’autre. Toute notre sympathie aux familles dans la peine.
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