E comme Erable (sirop d’…)
Retour du marché du Matin du samedi 16 décembre 2005 Québécois pur sirop Pour peu, j’aurais confondu le maillot des Canadiens de Montréal avec celui du HC La...
Read MorePosted on 8 juillet 2006 in Retour du marché
E comme Epine-vinette
Retour du marché du Matin du samedi 13 mai 2006 L’épine, c’est le pied Les bancs d’épices orientales recèlent mille saveurs. Quelque rue qu’on emprunte à Lausanne, et...
Read MoreD comme Dent de lion
De retour du marché, Le Matin, mars 2005 Vivace ou butée, il faut choisir! Avec le printemps tardif, la dent-de-lion déboule au bistrot avec trois semaines de retard....
Read MoreGenève (GE) — A Tasca do Primo
A Tasca do Primo, Genève Cochon quatre saisons Un jeudi à midi ; l’ardoise annonçait «cochon de lait» — «ha leitao», en portugais. J’ai donc poussé la porte de...
Read MoreBex (VD) — Le St-Christophe
Le St Christophe, Bex (VD) Solide comme un roc Longtemps tenu par le couple Capelli, qui en avait fait la meilleure table entre Aigle et Saint-Maurice, le St Christophe...
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