Six auteurs en quête de Piémont
Le Piémont ? Ses grands vins, tirés du cépage nebbiolo, sont connus : Barolo, Barbaresco et le petit dernier, Roero. Mais d’autres cépages comme la barbera et le...
Read MoreLe Piémont ? Ses grands vins, tirés du cépage nebbiolo, sont connus : Barolo, Barbaresco et le petit dernier, Roero. Mais d’autres cépages comme la barbera et le...
Read MoreChaque année, à Alba, au sud de Turin et au cœur du Piémont viticole, classé au patrimoine mondial de l’Unesco depuis juillet 2014, le cépage le plus emblématique de la...
Read MoreIl y a un an (en juin 2014), l’Unesco classait au patrimoine mondial le «paysage viticole du Piémont: Langhe-Roero et Monferrato». A côté des vins réputés que sont le...
Read MoreMettre au jour de nouveaux terroirs dans la vieille Europe, ça n’arrive pas tous les jours. Les vins de l’Etna incarnent cette découverte dans les «terres noires» du...
Read MoreA lui seul l’Amarone, exporté à 80%, représente 20% des vins produits dans la Valpolicella, mais 60% de leur valeur. A l’heure où on célèbre un grand millésime 2011, la...
Read MoreDepuis deux ans, la Sicile a décidé de jouer la carte de sa propre DOC («dénomination d’origine contrôlée») et d’élever le niveau de ses vins. Elle a pris conscience de...
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