Blessens (FR) — Le Gros Essert
Le Gros Essert à Blessens (FR) Brunch pour carnivore Les paysans suisses reçoivent les citadins, le 1er août (2005), pour un brunch à la ferme : toutes les...
Read MorePosted on 25 juillet 2005 in Adresses, Restos
La Chaux-de-Fonds (NE) — La Ferme des Brandt
La Ferme des Brandt à La Chaux-de-Fonds (NE) De la mémoire et du bon goût Le coup du Musée paysan, aux Eplatures, et de La Cheminée, à la Charrière, l’Association de...
Read MoreSierre (VS) — Le Terminus — Didier de Courten
Hôtel-Restaurant Didier de Courten, Sierre Tout le monde descend ! Au Terminus, non loin de la gare de Sierre, tout le monde descend. Didier de Courten, le premier,...
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Le Victoria, Glion (VD) Le charme d’un palace discret Il faut y grimper en funiculaire, de Territet, ou en train à crémaillère, de Montreux, sur la voie escarpée des...
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Restaurant de l’Hôtel-de-Ville, Fribourg « Bis repetita placent » En latin, «les choses répétées plaisent». Or donc, le café de l’Hôtel-de-Ville, à Fribourg, au premier...
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Entre Terre & Mer, Rue (FR) et Vevey La crêpe se délocalise Dans un guide régional, un éditeur français bien connu signale qu’il est difficile de trouver une...
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