L’amigne, Fabienne Cottagnoud, à Vétroz (VS), l’a expérimentée sous toutes les formes : sèche en Clos des Perdrix, plus riche en Grand Cru, boisée en Réserve, flétrie...
Read More
L’Amarone entre dans le nouveau millésime en faisant déguster le dernier mis sur le marché avec cinq ans de décalage. 2018 marque les 50 ans de ce rouge capiteux,...
Read MoreAmateurs de vins suisses, si vous ne savez pas quoi faire ces deux prochains mois, vous êtes servis. En avril et en mai, les dégustations se multiplient. Tentative d’en...
Read MoreA la confrontation Chardonnay-du-Monde, dans le Beaujolais, réservée au cépage blanc bourguignon, le seul vin suisse qui a décroché l’or est un tessinois, le...
Read MoreLes Vaudois ont encore peu parlé de l’année 2017, alors que les Valaisans, les Genevois et les Alémaniques déplorent une baisse importante de la production, qui se...
Read More