Pour la première fois, la consommation des vins suisses, en 2012, est passée sous les 100 millions de litres (97 mios, à moins 3,5%). La consommation totale des vins...
Read MoreCa n’est pas un jeu de mots sur l’importance croissante du «crémant d’Alsace», mousseux industriel d’assemblage et de la faillite récente d’un de ses principaux...
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Le monde du vin est fait d’individualistes. Chaque vigneron assume son étiquette et chaque consommateur apprécie le vin comme il le déguste. Mais il arrive que des...
Read MoreCette fois, le nom d’un cépage suisse n’a pas été «piqué» à une variété de fraises, comme, bêtement, pour le «mara», un des triplés, et donc frère du gamaret et du...
Read MoreDans le Matin-Dimanche du 31 mars 2013 (Pâques), sous l’en-tête «opinions», le président de l’Office des vins vaudois (OVV), Pierre Keller, s’offre près d’une demi-page...
Read MoreValais renonce, Vaud persiste L’histoire des flacons de vins à travers l’Histoire reste à écrire… Les épisodes se font et se défont. Ainsi, après moult tergiversations,...
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