Les deux principales entreprises vitivinicoles du Valais, la coopérative Provins et les Domaines Rouvinez complètent leur assortiment par des vins haut de gamme, à...
Read MoreLes foires aux vins, qu’elles soient destinées aux professionnels et au public, comme Vinitaly (4200 exposants), à Vérone, qui a annoncé la foule de 148’000 visiteurs,...
Read MoreL’histoire des bouteilles diverses et variées continue, en Valais comme dans le canton de Vaud. On l’a appris la semaine dernière, en Valais, Vétroz est d’accord de...
Read More*En 2004, 15’000 ha (8’350 ha plantés en rouge, 6’600 ha en blanc) *En 2012, 14’920 ha (8’600 en rouge, 6’300 en blanc). *En 2015,...
Read MorePour la première fois, la consommation des vins suisses, en 2012, est passée sous les 100 millions de litres (97 mios, à moins 3,5%). La consommation totale des vins...
Read MoreCa n’est pas un jeu de mots sur l’importance croissante du «crémant d’Alsace», mousseux industriel d’assemblage et de la faillite récente d’un de ses principaux...
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