C’était jeudi passé, avec des amis cyclistes, sur les pavés de la cité médiévale d’Estavayer-le-Lac, rejoint le matin même, à vélo, depuis Lausanne… Je me souvenais que...
Read MoreAlors qu’on pensait qu’un coup de frein allait être donné à l’inscription des régions dédiées aux vins inscrites au Patrimoine de l’humanité de l’UNESCO, les deux...
Read MoreÀ l’occasion du 38ème Congrès mondial de la vigne et du vin, le directeur général de l’OIV, Jean-Marie Aurand, a présenté un bilan global du secteur vitivinicole,...
Read MoreJ’ai lu avec un malin plaisir l’édition de Vinum de juillet et août 2015. Avec d’autant plus de satisfaction que je fus, par le passé, le correspondant romand du...
Read MoreC’est le genre de statistique qui donne soif… Selon le comparateur d’indices touristiques en tout genre, GoEuro, la bière la plus chère du monde se tire à Genève....
Read MoreAvec 1243 hectares plantés en chasselas, La Côte vaudoise est la plus vaste «appellation d’origine contrôlée» au monde plantée dans ce cépage emblématique des vignobles...
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