Plusieurs Suisses se sont établis au Chili, dans la viticulture. On les a suivis à la trace, à l’automne 2017, de la vallée de l’Aconcagua, au nord de Santiago, à...
Read MoreHuit vins, soit moins de 1% des 1100 vins jugés, ont obtenu une grande médaille d’or au Mondial des Pinots, à Sierre. Le palmarès a été dévoilé hier, jeudi 30 août, en...
Read MoreA côté de cépages rouges hérités de la longue sujétion espagnole, le cannonau, la forme locale du grenache, et le carignan, la Sardaigne mise de plus en plus sur un...
Read MoreLes frères Simonet ont été désignés, à Zurich, « rookies » de l’année 2019 par le guide GaultMillau suisse, avec les jeunes Alémaniques Mathias Bechtel et Roman...
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Faut-il, à tout prix, coller une année sur chaque vin ? La règle, pour les maisons de champagne, c’est de produire une cuvée avec des «vins de réserve» — c’est-à-dire...
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