A quelle température servir les vins? La question est récurrente, et pas seulement l’été. Quelques pistes, y compris pour les vins suisses. Version longue d’une...
Read MoreAu moment où VINEA fait miroiter aux Bourguignons que le concours Mondial des Pinots consacrera une journée d’épreuve délocalisée en Bourgogne en 2014 — ce que le...
Read MoreBouté hors du Conseil d’Etat neuchâtelois par l’UDC Yvan Perrin, au deuxième tour des récentes élections générales, le désormais ex-magistrat radical-libéral Thierry...
Read MoreOn le sait, les concours se multiplient tous azimuts. Peu prisé des Romands, les Citadelles, à Bordeaux, ont souri à Provins-Valais, qui a décroché trois médailles...
Read MoreL’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a publié ses chiffres pour 2013. La Suisse, membre de l’OIV, mais qui publie ses statistiques tardivement,...
Read MoreJosef Zisyadis était déjà la tête de la Semaine du Goût, qu’il a fondée avec des compagnons qui ont quitté la tête de la manifestation annuelle, le voilà co-président...
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