Genève (GE) — A Tasca do Primo
A Tasca do Primo, Genève Cochon quatre saisons Un jeudi à midi ; l’ardoise annonçait «cochon de lait» — «ha leitao», en portugais. J’ai donc poussé la porte de...
Read MorePosted on 7 juillet 2006 in Adresses, Restos
Bex (VD) — Le St-Christophe
Le St Christophe, Bex (VD) Solide comme un roc Longtemps tenu par le couple Capelli, qui en avait fait la meilleure table entre Aigle et Saint-Maurice, le St Christophe...
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Il Mirtillo à Vessy (GE) Les bons comptes de Paolo C’était une guinguette que le chef Alain Lavergnat a vendue l’an passé. S’y est installé Paolo Veneziani. Ce Romain,...
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Hostellerie de l’Ardève, Ovronnaz (VS) Fin de parcours au sommet Coucou, le revoilà ! Jacques Zurbuchen, après un long itinéraire dans le canton de Fribourg, de...
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Auberge de l’Etoile à Courtion (FR) Une trajectoire fraternelle Les bonnes choses vont par deux, dans cette auberge des environs de Fribourg, direction Morat ou...
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Auberge de Pont-de-Nant (VD) Entre Léman et Muverans Si vous aimez les fondues, épargnez-vous la grimpée (en voiture, comme tout le monde) jusqu’ici. David Berger...
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